Торт слоёный

Для того, чтобы приготовить слоёный торт необходимо не так уж и много - это:

3 яйца,

1 ложка сметаны,

1,3 кг. муки,

1 ст. ложка соды,

2 ст. ложки сахара,

250 гр. мёда,

250 гр. сливочного масла.

Для крема:

2 ст. ложки сахара,

3 ст. ложки какао,

1/2 стакана молока,

400 г сливочного масла,

100 г шоколада,

4 желтка.

Приготовление крема.

Смешать сахар с какао, влить молоко, поставить на огонь, добавив масло и шоколад.

Держать на слабом огне 10-15 минут, постоянно помешивая.

Остудить крем, вмешать желтки и взбить миксером.

Смазать каждый корж кремом, верхний слой украсить шоколадной крошкой или толчёнными орехами с кремом.

И самое главное - не забудьте добавить хорошее настроение!

С уважением JournalHelp.ru - Журнал помощи!