Соль и сахар полезность и вред

Вы наверное слышали такое выражение как: "Сахар и соль - белая смерть".

Соль - натрий хлор. В день человек должен потреблять до 5 гр в сутки, но оказывается это не так. Человек сегодня, если он не следит за своим питение потребляет более 12 граммов.

В каких продуктах содержится соль?

1. Хлеб

2. Колбасы, пельмени

3. Супы

4. Курица, рыба, мясо

5. Сладкие газированные напитки

Если Вам 50 лет и больше, если у Вас есть заболевание, то Ваша норма - 4 грамма.

Какие заболевания может провоцировать применение большого количества соли?

1. Рак желудка.

2. Инфаркт, инсульт.

3. Оттёки лица, ног. (натрий накапливается на стенке, стенка оттекает).

Польза соли

Йодированная соль, либо морская соль.

Рекомендации - соль лучше не покупать, а ограничиться той солью, что есть в продуктах.

Теперь о сахаре.

Если подскочил сахар - подскочит и инсулин. Тростниковый сахар практически такой же как и белый. Сахар распадается на глюкозу и фруктозу.

Избыток мёда так же вреден как и белый сахар.

Если Вы едите овощи, которые содержатся в себе сахар это нормально. Но если вы добавляете в пищу сахар начинаются проблемы.

В день человек должен потреблять до 25 гр в сутки, то есть 6 ч.л. Женщинам до 5 ч.л., мужчинам до 7.

В каких продуктах содержится сахар?

1 литр коко-колы - 1 кг сахара.

Какие заболевания может провоцировать применение большого количества сахар?

Рак

Диабет

Кариес

Сердечные заболевания

Природный сахар помогает организму в процессе пищеварения, а если сахар технический, то он начинает разрушать организм.

Меньше сахара в горьком шоколаде.

Яд и лекарства отличаются только дозой, сказал швецарский алхимик Парацельс, из этого можно сделать вывод, что потребление и соли и сахара должно быть сбалансированно - помните об этом!

С уважением JournalHelp.ru